O que mais agrada aqui é que tanto se pode encontrar a cozinha típica da ilha como as do País Basco, das Astúrias, da Andaluzia, da Catalunha e da Galiza.

Assim, não evite os mariscos de todos os tipos, bem como os peixes fritos ou assados. Os queijos da ilha vizinha de Menorca são um verdadeiro prazer, os enchidos de todos os tipos são omnipresentes e os presuntos de porco ibérico imprescindíveis. Felizmente que aqui - ainda mais que em qualquer outra parte - poderá provar algumas das mais suculentas azeitonas (de sabores muito variados !!) com o aperitivo. Não faltarão igualmente os vinhos da ilha de Maiorca, com denominações de origens controladas, que não ficam a dever nada aos vinhos franceses.