Tapas i Palma de Mallorca - Baleares øyene, Spania
Mine kommentarer
Tapas i Palma de Mallorca. De kjente tapasene er blitt kjent over hele verden på grunn av sin spesielle måte å bli servert og spist på. Tapasene kommer fra når spanjolene ikke hadde råd til å bestille hele porsjoner og måtte dermed bestille tapas.
Tapasene er vanlige matretter som blir servert i små porsjoner. Det vil si at hvilken som helst matrett kan være en tapas. Tapasene blir ofte ikke servert ved bord, men ved baren. Alle spiser av de samme tallerkenene noe som kan vær noe uvanlig for en vanlig nordmann. Det mest kjente tapasene i Mallorca og også i Spania er spekeskinke, ost, chorizopølse og oliven som blir mange steder servert gratis sammen med drikken du bestiller.
