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Auf Mallorca findet man nicht nur Gerichte typisch für die Insel, sondern auch vom Baskenland, Asturias, Andalusien, Katalonien und Galizien.

Auf Mallorca werden zahlreiche Fisch- und Fleischgerichte angeboten, die jeden Gaumen erfreuen.
Die spanischen Leckerbissen sind sogenannte "Tapas", die kleinen Häppchen für Zwischendurch, die Paella (meistens nur ab 2 Personen erhältlich), der spanische Schinken "Jamon Serrano", auf den die Spanier besonders stolz sind, der importierte Käse von der Nachbarinsel Menorca, der exquisite Wein und nicht zu vergessen die leckeren Oliven.

Sollten Sie in ein spanisches Restaurant gehen, warten Sie bitte, bis sie einen Tisch vom Personal zugewiesen bekommen.
Machen sie niemals den Fehler und versuchen in einem vollen Restaurant sich an einen Tisch dazuzusetzten, das ist verpönt auf Mallorca.
Beim zahlen lässt man "NACH" Erhalt des Rückgeldes das Trinkgeld ( zwischen 5- 10% ) einfach in der Schale liegen und gibt es nicht einfach dem Personal, da die Spanier sehr stolz sind und es als eine Beleidigung auffassen würden.